Trollinger Bio Weinbrand | Jan Ammensdörfer @ Humbel Stork Trophy

Jan Ammensdörfer aus Bamberg ist der zweite Gewinner der Humbel-Stork-Trophy. Als Preis durfte er bei Humbel eine Spirituose selbst produzieren. Der waschechte Schwabe widmete er sich der einzigen autochthonen Rebsorte Schwabens welche nicht gegensätzlicher diskutiert werden könnte. Uns überzeugt ein fruchtig-eleganter Rotweinduft und eine feine Holznote in der Nase. Am Gaumen mit viel Druck und weichem Abgang.