The ValeReuss Organic Single Rye Whisky Batch 2 Vintage Blend

In Stetten, nur wenige hundert Meter von der Brennerei entfernt, wird der Bio-Roggen geerntet und anschließend bei uns eingemaischt, destilliert und gelagert. Batch 2 ist ein Vintage Blend aus den Jahrgängen 2016, 2018, 2019 und 2020 und reifte bis zu 9 Jahren in gebrauchten Whiskyfässern, einem Lägere Bräu-Bierfass und karibischen Rumfässern. Getreide, Honig und Vanille mit floralen Noten in der Nase, am Gaumen weich, samtig und lang anhaltend.